항상 주말마다 삼시세끼 꼬박 먹부림 파티하고,
일요일 저녁에는 회개의 시간을 갖는 편인데요.

그 때마다 저를 도와주는 필수아이템은 연두입니다.
이번 주말 저녁에 연두로 간단하고 맛있게 만든 저녁 메뉴 소개합니다.

바로 연두오이무침과 버섯미니양배추구이인데요.

연두오이무침은 오이 2개 기준에
연두 2큰술, 레몬즙 1큰술, 참기름 1큰술이면 만들 수 있어요.
금방 휘리릭 만들면 고기부터 라면까지 모두다 잘 어울려요.

그리고 버섯미니양배추구이는
연두 1큰술과 올리브유 1큰술을 채소와 버무린 후에
에어프라이기에 15분 정도 돌리면 감칠맛과 채소의 맛이 어우러진
맛있는 채소구이가 된답니다. (저는 후추를 좋아해서 팍팍 뿌렸어요)