오호 라페의 맛을 알아버리셨다니!!
연두를 넣어 당근의 흙내는 감소시키고 단맛은 상승시킨 라페를 만들 줄 아는 당신은 요리의 고수?!
레몬즙을 넣어 산미를 주는 것도 좋지만 저의 추천은 화이트 와인 비네거!!
와인을 발효시켜서 만든 화이트 와인 비네거는 산미가 적고 향긋한 향이 있어서
라페를 만들었을 때 더욱 맛있어 진답니다!! 대형마트나 인터넷에서 구입하실 수 있다니
라페의 맛이 빠지셨다면 다음 번에는 화이트 와인 비네거도 꼭 한 번 사용해보세요!!
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