요리해요

요리해요

계란장 만들기

2025.02.02 18:45

새미네부엌의 계란장을 따리해보았어요
 너무 쉬운데 하나 맛 보았더니 진짜 맛있더라구요.
하루 숙성 하면 얼마나 더 맛있을까 진짜 기대 됩니다.

  • 인분 수 3인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 5분

주재료 Main Ingredient

  • 계란

부재료 Sub Ingredient

  • 피망
  • 양파

양념 Seasoning

  • 간장
  • 설탕
  • 연두
  • 연두 청양초

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 양파와 피망 다지기

    계란은 꺼내고 양파와 피망을 다져놓아요

    Step 2. 계란삶아놓기

    계란 삶고 까줍니다

    1. 소금넣은 물에 8분 삶았어요

    Step 3. 양념 만들기

    간장(양조간장701)과 물 삮고 연두는 연두와 청영초 연두 같이씀, 설탕 넣고 녹여줌

    1. 청양초 넣으니 더 맛있어요

    Step 4. 유리 용기에 넣기

    양념 맛을 보니 기가 막혀요, 간장양념장에 계란 담궈놓아요

댓글 1
이순희 2025-02-04 12:49
나도 해먹었어요
진짜 맛있어요

센스맘

아이들이 먹고싶어하는 메뉴는 직접 해주고싶어요! 새로운 레시피에 성공하면 기분이 좋아요😀