Step 1. 재료 준비하기

계란을 제외한 모든 재료를 적당히 잘라 후라이팬에

1. 양배추를 너무 잘게 다져도 안 되고 그렇다고 너무 크게 잘라도 안 돼요!

Step 2. 양배추와 버섯, 고기가 이븐하게 익을 때까지

물을 양것 넣고 쫄이며서 양배추가 숨이 죽어 살짝 흐물해질 때까지 복아주세요

1. 이때 치킨스톡과 간장으로 적당하게 맛 입혀주기!

Step 3. 양배추 속속 계란 탁!

계란이 비싼 날이지만 아까워하니 말고 두 개 탁탁~~

Step 4. 계란이 완전히 익기 전에 호다닥 볶아줘요!

촉촉하게 재료의 채즙과 육즙을 머금고 가장 맛있어질 때까지만!

1. 계란은 이븐하게 익으면 안 돼요 ㅠ

Step 5. 원팬으로 만든 샤브샤브 완성!

겨울에 나 혼자 먹기 너무 쉬워요~

1. 따끈할 때 호호 불며 바로 먹기