요리사제이 님
요리초보지만 요리하는 것이 재미있고,여러가지 음식에 도전해보는 것이 재밌습니다.
요리해요
요리해요
간짜장 스타일의 초간단 특제짜장밥
2024.09.18 22:50
처음으로 애호박을 넣고 만들어 본 간짜장스타일의 짜장입니다.
항상 옛날짜장식으로 카레스타일로만 만들어보다가 이렇게 만들어보니
재료도 살아있고 아삭아삭 더욱더 맛있네요!
개인적으론 면보다 밥이랑 더 잘 어울리는 것 같아요.
쉽고 빠르게 만들 수 있어서 외국인친구에게도 소스 보내줘야겠어요!
- 인분 수 2인분
- 준비시간 5분
- 조리시간 12분
주재료 Main Ingredient
- 돼지고기 삼겹살 150g
- 양파 300g
- 애호박 1/4개 90g
- 식용유 3스푼 30g
부재료 Sub Ingredient
양념 Seasoning
- 차오차이 특제짜장소스 1봉 165g
한 단계씩 따라해 보세요😄
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Step.1
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Step 1. 재료 준비하기
돼지고기 양파, 애호박은 2cm크기로 큐브모양으로 잘라주세요.
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Step 2. 돼지고기 볶기
식용유를 두른 팬에 중불에서 예열하고 돼지고기를 넣어 3분간 바삭하게 볶아줍니다.
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Step 3. 야채 소스넣고 볶기
큐브로 썰어놓았던 양파, 애호박, 특제짜장소를 넣고 볶아주면 완성!
- 양배추등 취향에 따라 재료를 가감해도 좋고, 밥이나 면 선택해서 드시면 좋습니다.
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