Step 1. 야채 준비하기

양파, 당근, 피망을 씻은 후 채썰어주세요.

1. 피망은 부추나 쪽파로 대체 가능해요.

Step 2. 당면 익히기

당면을 약 7분간 뜨거운 물에 끓인 후 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.

1. 당면을 찬물에 행궈주면 전분이 날라가 더 탱글해져요.

Step 3. 야채 볶기

후라이팬에 포도씨유를 두른 후 준비한 야채를 볶아주세요.

1. 당근을 먼저 볶은 후 양파와 피망을 넣어 볶아주면 골고루 잘 익어요

Step 4. 고기 볶기

고기에 간장으로 밑간을 한 후에 대파와 함께 후라이팬에 볶아줘요.

Step 5. 양념 소스 넣어 마무리하기

당면, 고기, 야채를 함께 넣고 새미네부엌 잡채 소스로 양념한 뒤 소스가 스며들 때까지 더 볶아줘요.

1. 새미네부엌 잡채소스를 조금씩 넣으면서 기호에 맞게 간을 해요.