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요리해요

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새미즈 - 제육볶음

2024.04.01 20:47

내가요리하는 이유~ 남편과 집밥먹기!!
오늘은 김치찌개에 이어서 남편의 최애반찬 제육볶음입니다 ^^

새미의 레시피를 참고 하여 집에있는 재료들로 만들어 보았어요 ~

한번 해보면 생각보다 간단한 요리였다는 걸 모두 알게되실거에요!!
오늘 반찬은 제육볶음으로 먹어요^^

  • 인분 수 3인분
  • 준비시간 15분
  • 조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

  • 돼지고기 앞다리살 600g

부재료 Sub Ingredient

  • 당근4/1개 50g
  • 양배추 4/1개 80g

양념 Seasoning

  • 조선고추장6스푼
  • 설탕3스푼
  • 포도씨유 3스푼
  • 연두1스푼
  • 간장1스푼

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 재료 손질하기

    양배추는 1cm두께로, 당근은 0.3cm두께로 채썰어주세요. 돼지고기는 사방3cm크기로 썰어주고, 핏물을 제거해줍니다.

    1. 양파와 대파를 추가해 주시면 좋아요

    Step 2. 돼지고기 양념하기

    볼에 고기, 고추장, 설탕을 넣고 버무려 주세요.

    Step 3. 재료 볶기

    팬에 기르을 두르고, 양념한고기를 넣고 중불에서 3분간 볶다가 당근과 양파를 넣어 야채가 익을 때 까지 볶아줍니다

    1. 간이 부족할때는 연두나 간장을 1스푼씩 넣어주며 조절하세요
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댓글 1
새미네부엌 2024-04-02 16:27
한국인의 최애반찬 제육볶음까지 ! 예진님 짱짱 😍
김예진 2024-04-04 09:44
새미레시피는 건강해서 좋아용~~ 새미도 짱짱🥰

김예진 님

새미즈♡

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