새미즈 - 마라탕 / 샤브샤브 | 새미네부엌 플랫폼

요리해요

새미즈 - 마라탕 / 샤브샤브

2024.04.01 20:20

간단한 요리는 주말을 즐겁게 남편과 보내게 해주는 것 같아요~
함께하는 한잔의 술은 사이를 더 돈독하게 해주죠~
평일에는 일하고 돌아와 서로 피곤해 대화도 많이 하지못하고 잠들고 출근하는 일상이지요 ㅠㅠ

주말 남편과의 대화와 맛있는 음식, 어울리는 한잔의 술 이게 제가 요리를 즐기는 이유입니다^^

샘표 마라샤브샤브소스랑 가쓰오부시 사브샤브소스로 두번이나 샤브샤브를 먹었어요!!

샘표 소스만 있다면 야채씻고 고기사면 끝!!! 간단하지만 건강하고 맛도 좋은 요리 소개할게요 ~

인분 수 3인분
준비시간 20분
조리시간 15분

주재료 Main Ingredient

소고기 샤브샤브용 500g

부재료 Sub Ingredient

청경재 60g
알배추 60g
버섯 100g
숙주 200g

양념 Seasoning

샘표 샤브샤브소스
물2L

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

Step 1. 부재료 손질하기

청경채, 배추, 버섯, 숙주는 물에 씻어 물기를 빼주세요. 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
1. 입맛에따라 만두,떡,당면을 추가해서 준비해주세요
Step 2. 재료 끓이기

물에 샤브샤브소스를 넣어 끓여줍니다. 기호에따라 여러가지 부재료와 소고기를 넣어 익혀드세요.
1. 매콤하게 먹고싶다면 마라, 담백하게 먹고싶다면 가쓰오부시~로 넣어주세요