요리해요

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남편표 명란찌개~👍 진짜 쉬운데 맛있어요!!

2024.02.15 11:48

남편이 종종 해주는 요리 필살기! #명란찌개
명란젓을 넣고 끓이는 찌개인데요~~
만들기 쉬운데, 엄청 맛있답니다💓

1. 양파, 두부, 대파, 청양고추 자르기 (된장찌개에 넣듯이 자르면 되요)
2. 물이 끓으면 명란젓 넣고 썰어둔 양파 넣기
   (명란젓은 빨갛게 양념된 그대로 사용해요~~~ 명란젓을 많이 넣을수록 맛있습니다)
3. 고춧가루 1스푼 & 연두 1스푼 넣고,두부, 대파, 청양고추 넣고 최종 간 보기!

명란젓이 들어가서, 따로 간을 안해도 보통 짭짤하니 맛있어요.
완전 밥도둑 찌개랍니다 ㅎㅎ
집에 명란젓이 있다면 한번 만들어보세요👏

TIP : 재료 중에 명란젓, 두부, 청양고추는 꼭!! 들어가야 맛있어요~~


댓글 3
사랑이맘 2024-02-16 10:50
육수 따로 안해도 되나요? 우리집 명란 있느데~ ㅎ
윈실버 2024-02-16 11:52
육수 안해도 맛있긴한데~~ 육수를 하면 더더 맛있어요 ㅎㅎ 저희 집엔 샘표 만능육수가 있어서 그거 1포 넣긴 했었어요 :) 없을땐 연두 넣어도 되구요~
보콩 2024-02-15 12:13
오오 명란찌개는 처음들어보는데.. 넘 궁금해요!!!!
다음에 한번 도전해볼게요 : >
토순맘 2024-02-15 11:53
우와 명란을 찌개로 이렇게 먹을수도 있군요!!!
뚝배기에 해서 더 맛있을 거 같아요 ㅋㅋㅋ

윈실버

요리는 즐거워! 간단하게 요리해서 예쁜 그릇에 담아 먹는게 제일 좋아요 :)