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아기반찬 만들기 때문에 거의 매일 저녁 요리를 하는데요 ㅋㅋㅋ
귀찮고 힘들지만 그래도 아이가 잘 먹으면 기분이 너무 좋더라구요~

이번 반찬은 '닭다리살볶음'입니다.
플랫폼에서 찾아보니 맵지않은 아이용 닭갈비? 그것과 비슷한것 같아요.

닭다리살을 준비하고, 냉장고 속 야채들을 잘게 잘라줬어요.
닭다리살 볶음 할때 다진 파, 마늘을 넣으면 향이 훨씬 좋더라구요~
파, 마늘 다지고, 당근과 양파도 잘게 잘랐어요.

팬에 닭다리살을 먼저 익혀줬어요.
닭껍질을 바닥 쪽으로 두고 익히면 기름이 많이 나와서,
따로 기름을 두르지 않고 요리했어요.
닭기름이 나오면 파, 마늘을 넣고 잘 볶다가
닭도 먹기 좋게 잘라줬어요.

그리고 나머지 양파와 당근 넣고 우리콩 연두도 1스푼 넣었어요.
잘 익을 때까지 섞어주며 볶으면 완성!!!

우리콩연두만 들어가서, 엄청 초간단 메뉴인데~!
엄청 맛있어요 ㅎㅎ 후추랑 소금 좀더 넣으면 어른들 반찬으로도 좋을것 같아요.