요리초보가 도전하는 쏘야볶음!

요리해요

요리초보가 도전하는 쏘야볶음!

2024.01.28 20:05

2024년 저의 새해 다짐은
“요리하기”에요!

이제 막 요리가 재밌어지기 시작해서
요리를 잘해보고 싶은 마음도 큰데요!

천리 길도 한걸음부터 인 것 처럼,
쉬운 요리부터 시작하기로 했어요 :)

이번 새해 저의 첫 요리는 바로
“쏘야볶음”입니다~~!

새미네부엌 플랫폼에 있는 “쏘야볶음”레시피를 따라하고,
매콤한 맛을 더하고 싶어서 고추장을 한스푼 더 넣었더니
너무 맛있었어요 :)

밥 반찬으로도 맛있는 쏘야볶음이었어요 ><

인분 수 3인분
준비시간 15분
조리시간 15분

주재료 Main Ingredient

소세지 200g

부재료 Sub Ingredient

파프리카 1/2개
양파 1/4 개

양념 Seasoning

진간장 한숟갈
고추장 한숟갈
설탕 한숟갈
케첩 두숟갈

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

Step 1. 소스 만들기

설탕 진간장 케첩 고추장을 모두 섞어서 소스를 준비해주세요!
1. 간장은 안넣어도 되는데 한숟갈 넣으면 감칠맛이 돌아서 추천해요!
Step 2. 모두 넣어 볶기!

소세지를 먼저 볶고 그 다음에 채소를 넣으면 채소 식감을 더 즐길 수 있어요!
1. 소스는 마지막에 휘리릭 넣어서 볶고 바로 불을 꺼주세요!