Yukyung 님
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요리해요
달래새우전 해봤어요!
2023.03.19 22:47
달래의 향긋한 냄새가 가득한 달래새우전
간단하면서 멋스럽게 만들 수 있어요!
달래는 먹기 좋은 길이로 썰고 새우는 듬성듬성 썰고, 고추는 잘게 다져요 (통새우도 가능해요!)
부침가루에 얼음물 넣고 국간장이나 멸치액젓 살짝 넣어 간해요
준비한 재료를 모두 넣어 섞어준 뒤 식용유 두른 팬 위에 반죽을 올리고 앞뒤로 노릇하게 부치면 완성!! 참 쉽죠?
꿀팁이 있다면
새우살 대신 오징어살을 넣어도 맛있어요
매콤한거 좋아하시면 청양고추 넣으면 꿀맛!
통새우는 비주얼은 좋지만 잘 떨어질 수 있어 한번만 뒤집어요!
봄맞이로 새로운 전 도전해볼게요 ❤️