요리해요

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나를 위한 밥상 (밀가루 단식 도전)

2022.09.17 01:59

🌼 밀가루 안먹기 D+251 🌼

✅ 청양고추 간장 쌀떡볶이 (조금)
✅ 고칼슘 두유 & 양배추즙
✅ 샐러드 (드레싱X)

오늘은 청양고추 간장 쌀떡볶이를 만들었어요 🥰

몽고간장 청양초 매운간장으로 만들었는데요 ❤ 100년 이상의 전통을 가진 간장 원액에 국산 청양고추 엑기스가 들어있어요. 일반간장보다 깔끔하면서 알싸한 맛!

저는 알싸함이 좋아서 청양고추도 추가로 넣었어요 ☺️👍




✅ 청양고추 간장 쌀떡볶이 레시피

1. 쌀떡 500g을 물에 살짝 데쳐서 말랑하게 만듭니다.

2. 쌀떡을 팬에 옮기고, 물을 조금 부어줍니다.

3. 야채랑 토핑을 넣어줍니다.
(저는 표고버섯, 양파, 닭가슴살 소세지를 넣었어요. 야채를 다양하게 넣으시면 더 맛있을 것 같아요! 😊 )

4. 양념을 넣어줍니다.
(저는 소금간 없이 청양초 매운간장 5숟, 올리고당 1숟, 다진마늘 1숟을 넣었어요. 양념은 좋아하시는 맛으로 맞추시면 좋을 것 같아요! ❤)

5. 떡볶이를 섞어주면서 잘 졸여줍니다.

6. 참기름, 청양고추를 넣고 조금 더 졸여줍니다.

7. 냠냠 맛있게 드세요! 🤗❤

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장지희

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