박은지 님
소개글이 없습니다.요리해요
요리해요
보양식 요리 소꼬리찜!
2022.06.30 11:18
시아버지 생신이셔서 보양식 겸 요리해드렸어요!
소꼬리 핏물빼눈게 일이지만 맛 건강 최고인 요리입니당
1. 핏물 세시간 빼고 강불에 30분 삶아주기
2. 삶은 고기 찬물로 씻어 지방제거
3. 전기밥솥 영양찜 모드로 60분 혹은 90분 돌리면 끝!
4. 소스는 간장 맛술 식초 1:1:1 비율 설탕 한숟갈 통깨 + 부추송송 썰어 부어주면 끝!!
박은지님의 다른 글도 살펴보세요
이 글이 마음에 드셨다면😍
-
계란밥전
계란말이가 떠오르는 든든한 밥 전
- 준비시간 10분
- 조리시간 10분
-
고사리 오일 파스타
삶은 고사리에 감칠맛 가득 오일 소스 조합
- 준비시간 10분
- 조리시간 20분
-
마라탕 사리 종류와 특징 - 가공육류편
완자, 볼.. 너무나 다양한 가공육류들
- 마라탕
- 마라
-
시금치바질페스토
맛있는 시금치로 만드는 맛있는 페스토
- 준비시간 10분
- 조리시간 5분
-
얼칼 김치콩나물국
얼큰 칼칼~ 깊은맛으로 국물 내는 법
- 준비시간 5분
- 조리시간 12분
-
나의 요리 일기
요리로 알아보는 ‘나’
- 요리칼럼
- 요리일기
-
우삼겹 숙주찜
모든 재료 넣어 전자레인지로 띵!
- 준비시간 10분
- 조리시간 5분
-
건강 찜 연어덮밥
전자레인지로 쪄내 더 건강하게 즐기는 밥요리
- 준비시간 5분
- 조리시간 6분
-
짜장떡볶이
좋아하는 떡에 취향따라 짜장 부어 완성!
- 준비시간 5분
- 조리시간 15분
-
떡국 육수팁
어떻게, 어떤 맛으로 떡국 육수를 내야하지 고민했다면?
- 떡국
- 육수
-
느리고 가벼운 나만의 요리 디톡스
수많은 자극과 칼로리에 지쳤다면? 요리 디톡스로 비워보세요!
- 요리칼럼
- 마음챙김요리
-
태국 팟타이
불지 않는 면 요리팁으로 초간단 태국 팟타이 만들기
- 준비시간 35분
- 조리시간 5분
간장은 진간장인가요.. ? 양조??
한번 삶아서 전기밥솥에 영양찜 모드 하고...
그리고 저 소스를 부우면 된다는 거죠????
소꼬리는 어떤거 사면 될까요?????