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레시피

새콤달콤짭짤 두부 짝꿍

2022.05.10 09:00

따뜻하게 데운 두부에 만능 양념 한 스푼

매번 양념장 재료 비율을 찾게 된다면,
제대로 알고 가볼까요?
초간단 만능양념비율만 알고 있으면 끝!

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 5분

주재료 Main Ingredient

  • 두부 1모 (300g)

고소양념

  • 연두순 2스푼(20g)
  • 깨 1스푼 (5g)
  • 참기름 1/2스푼 (5g)

매콤양념

  • 연두순 1스푼 (10g)
  • 연두청양초 1스푼 (10g)
  • 깨 1스푼 (5g)
  • 참기름 1/2스푼 (5g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1.  고소양념 만들기

    고소함이 좋다면,
    연두순, 깨, 참기름을 잘 섞어서 양념을 만들어주세요.

    Step 2.  매콤양념 만들기

    매콤함이 좋다면,
    연두순, 연두청양초, 깨, 참기름을 잘 섞어서 양념을 만들어주세요.

    1. 담백하고 부드러운 두부에 매콤한 풍미를 곁들여 먹고 싶을 때 좋아요.

    Step 3.  두부에 양념 얹기

    고소한 맛, 매콤한 맛 취향에 따라
    두부에 양념을 뿌려 먹으면 완성!

    1. 두부를 접시에 덜어 먹기 좋은 크기로 썰어두면 좋아요!
    2. 두부 대신, 연두부로 부드럽게 즐겨도 좋아요.
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