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요리해요

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요리해요

소고기 미역국 끓이기

2026.04.29 09:34

비록 저녁 배달을 시켰지만~
내일 아침에 먹을 미역국을
끓여보았습니다

우리집 미역국은 은근한 불로 오래 끓이는 스타일인데요
너무 흐물흐물 맛있는 진국 미역국 탄생입니다

아침에 모두 맛나게 먹고 새 날을 시작하길!

  • 인분 수 4인분
  • 준비시간 15분
  • 조리시간 30분

주재료 Main Ingredient

  • 소고기 (한줌)
  • 미역(한줌)

부재료 Sub Ingredient

  • 참기름

양념 Seasoning

  • 새미네부엌 국간장
  • 연두링(표고다시다)
  • 연두

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 참기름에 소고기 볶기

    참기름을 충분히 둘러서 고기를 볶아줍니다

    1. 소고기 앞다리살 얇게 자른 걸 넣어요 (앞다리실 저렴^^)

    Step 2. 미역도 추가하여 볶아줍니다

    미역도 같이 넣고 좀 볶다가 쌀뜬물을 넣고 끓입니다. 이때 국간장 2스푼 넣었어요

    1. 쌀뜬물을 넣으면 더 깊은 맛이 나요

    Step 3. 오랫동안 뭉근하게 끓이기

    오래 끓이면 미역이 훨씬 부드러워집니다 맛도 깊어져요

    1. 오래 끓이기~!
미역국 소고기미역국
댓글 1
윈실버 2026-04-29 10:01
오홍, 미역국에도 쌀뜨물을 쓰는군요!! 한번 해봐야겠어요 >.<

사랑이맘 님

요리 잘하고 싶은데, 자주 하고싶은데~ 잘 못하지만 열심히 합니다

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