[새미즈4] 미션01. 손질한 재료로 짜장밥 만들기🌱

요리해요

[새미즈4] 미션01. 손질한 재료로 짜장밥 만들기🌱

2025.10.20 22:04

여름에 더워서 힘들다는 핑계로 저녁을 매번 대충먹었는데 그게 습관이 됐는지 저녁 먹기가 쉽지않더라구요ㅠㅠ

근데 새미즈 미션 덕분에 진짜 정말 오랜만에!!!!
퇴근 후 밥 다운 밥을 해먹었네요 ㅎㅎㅎ,,

생각보다 너무 간단한데, 맛있어서 완전 만족스러운 저녁이었습니다☺️

남편이 하도 맛있다고하니까 민망해서 소스가 맛있는거야~ 하니까 채소도 잘 썰었다며ㅋㅋㅋㅋ,,, 여튼 훈훈한 저녁시간이었네요^~^

인분 수 2인분
준비시간 10분
조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

긴 삼겹살 1줄
조금 큰 양파 반개
애호박 1/3개
양배추 조금

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

차오차이 특제짜장소스 1봉

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

Step 1. 재료 준비하기

채소는 깍뚝썰어 준비하고, 고기는 적당한 두께로 썰어 준비합니다.
1. 원하는 채소가 있다면 추가해도 좋을 것 같아요! (감자, 당근 등)
2. 돼지고기는 다른 부위여도 괜찮아요
Step 2. 돼지고기 볶기

기름을 두르고 예열한 후 고기가 노릇해질 때까지 볶습니다.
1. 삼겹살을 사용하는 경우엔 기름을 조금만 넣어도 될거같아요
Step 3. 나머지 재료, 소스 볶기

썰어둔 재료을 넣고 잠깐 볶고, 소스 넣고 5분 볶습니다
1. 소스 넣기 전에 썰어둔 재료를 먼저 볶으니 채소들이 숨이 죽었어요! (제취향)
Step 4. 완성!

밥이랑 맛있게 먹으면 됩니다!!
1. 계란후라이 추가해먹어도 좋을 것 같아요
2. 밥대신 면을 추가하면 짜장면!