양상추 없는 유린두부

요리해요

2025.10.13 21:03

마침 새미네부엌 고깃집 양파절임소스가 있어서 시도했습니다. 맛은 있었는데, 자취생으로서 남은 채소를 처리할 엄두가 나지 않아서 양상추를 포기한 것이 아쉽습니다.

주재료 Main Ingredient

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

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Step.1

Step 1. 두부 준비하기

두부를 네모나게 썰고, 소금을 뿌려 밑간을 해주세요. 두부에서 물이 나오면 키친타올로 물기를 닦아 주세요.
Step 2. 소스 만들기

대파와 다진 마늘, 새미네 양파절임소스를 모두 섞어 주세요.
1. 새미네 새콤달콤 유린기 소스는 만능! 고기, 돈까스 등과도 모두 잘 어울려요. 넉넉하게 만들어 다양한 곳에 활용해 보세요.
Step 3. 두부 부치기

두부를 양쪽이 바삭해지도록 부쳐주세요.
Step 4. 완성하기

접시에 두부를 올리고, 위에 소스를 부어주면 완성!