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집들이를 맞이해서
이마트 트레이더스에서 아롱사태를 구매했어요.

핏물을 1시간 빼고,
대파 2줄기, 마늘 10알, 통후추 20알에 물 4L정도 넣고
1시간 삶고, 1시간 뜸들여서 준비했어요.

다 삶고 난 육수는 샘표 한식국간장으로 간을 했어요.
삶은 아롱사태는 냉장고에 식혀 얇게 썰어 준비하고
숙주, 배추, 팽이버섯, 부추와 함께 전골로 끓여먹었어요.

남은 수육과 육수는 냉동해놓고 미역국 재료로 사용했어요.

집들이 음식으로 추천합니다~