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맛초킹을 너~ 무 좋아하는데, 건강한 두부로 정말 똑~같은 맛초킹을 만들어보았어요!!
너무 맛있어서 3일 내내 해먹으면서, 레시피를 수정하고 가장 맛있는 BEST를 공유드려요!
칠리소스가 포인트입니다!!!

1) 두부는 깍둑썰기한 후, 전분을 묻혀준다.
2) 후라이팬에 식용유를 두른 후, 전분옷을 입은 두부를 바삭하게 튀겨준다.
3) 양념소스를 만든다 (간장 3T, 칠리소스 3T, 물엿 6T, 굴소스 1T, 전분 1T, 후추 1t, 다진마늘 1T)
     이 양념 소스가 비법이에요^^

4) 후라이팬에 다진파, 홍고추, 청고추를 약불에서 볶아주다가 양념소스를 넣고 바글바글 끓여준다.
5) 한 김 끓은 소스에, 바삭하게 튀긴 두부를 넣고 빠르게 볶아준다.
6) 땅콩을 넣어 고소함을 더해준다!