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우리의 식탁 앱 정지선 쉐프님 레시피 참고 해서 만들었어요. 거기에는 양념이 별도의 레시피로 적혀있었지만 연두 청양초로 하면 편리할 것 같아 바꿔봤는데 진짜 맛있었습니다.

1. 기름두른 팬에 다진파를 볶다가 계란물을 부어 스크램블 만든다음 밥을 넣고 함께 볶아 계란볶음밥을 만들어 덜어둔다.
2. 기름 다시 두르고 다진마늘과 다진청양고추를 볶아 향을 내고 채썬 양파와 새우를 넣고 함꼐 볶다가 연두청양초를 2스푼 넣어 같이 볶는다.
3. 취향껏 고추가루 1~2스푼을 첨가하고 불을 끈다음 잔열로 부추와 참기름 꺠를 뿌려 볶아 마무리 한다.
4. 계란볶음밥 위에 오이새우볶음을 올려 함께 비벼 먹는다.