[새미즈3기] 동파육

요리해요

[새미즈3기] 동파육

2025.03.30 05:37

맛있는 동파육을 요리해봤어요!

1. 대패삼겹살과 동파육소스가 잘 어울릴 것 같아서 대패로 준비해봤어요.
2. 청경채, 동파육 소스 준비되면 끝!

요리 초보에게 동파육이란 거리가 먼 존재였는데요.
새미네 요리연구소에 나온 순서대로 하나하나 따라하다보니 나도 요리를 할 수 있다는 걸 알게 됐어요.

자취를 해본 적도 없고 늘 엄마가 해준 밥만 먹고 살다가
이렇게 직접 모든 걸 해보니 엄마에 대한 고마움이 더 커졌습니다. 아직 3기 미션이 하나 남아있긴 하지만 짧은 과정이었지만 요리 초보가 성장할 수 있는 아주 특별한 경험이라고 생각합니다.

마음같아선 더 참여하고 싶네요

인분 수 2인분
준비시간 10분
조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

대패삼겹살

부재료 Sub Ingredient

청경채

양념 Seasoning

동파육소스

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기

Step.1

Step 1. 대패삼겹살

대패삼겹살을 준비합니다
1. 대패는 얇아서 금방 조리되어 좋아요!!
Step 2. 동파육소스

이번 요리의 핵심인 소스를 준비해요
1. 매콤한 걸 좋아하신다면 다른 재료들 추가하면 좋을 것 같아요
Step 3. 고기가 익을 때까지 기다리기

이렇게 쉬운 요리라니!!! 너무 간단한 레시피라 요리초보는 행복!!
1. 고기와 소스만 잘 어우러지도록 볶아주세요