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요리해요

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제육볶음 많이 만들어 냉동실에 쏙쏙!

2025.02.17 08:27

제육 볶음을 좋아하는 식구들을 위해
처음으로 소스 없이 직접 만들어봤오요
새미 덕분에!
레시피도 쉬워서 잘 따라할 수 있었답니다
거기에 나만에 탑도 좀 넣어서! ㅎㅎ

다 만들고나니 넘 뿌듯!
3등분 하여 냉동실에 쏙 넣어놨어요

든든!!

  • 인분 수 9인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

  • 돼지고기 앞다리살

부재료 Sub Ingredient

  • 야채

양념 Seasoning

  • 고추장
  • 간장, 조선간장 + 양조간장
  • 연두
  • 설탕
  • 생강청
  • 마늘 양파 배 갈기

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 양념만들기

    고추장에 배와 양파 마늘 갈아 섞고 설탕, 생강청 조금 , 간장 넣어섞어둡니다

    1. 생강청 약간 넣으면 맛있다는 엄마 팁!

    Step 2. 핏물제거

    키친타올에 핏기 빼줍니다

    Step 3. 양념에 재워두기

    양념에 고기를 잘 묻히고 구울 때 야채와 섞어 구워요

    1. 야채와 같이 재워두어도 좋아요
제육볶음 제육볶움
댓글 2
김진영 2025-03-01 16:25
맛있겠어요 꿀꺽!
레시피따라해봐야겠네요
미엘 2025-02-21 10:31
제육볶음도 냉동실에 보관해도 되는군요!
한국인이 제일 사랑하는 반찬 TOP 5에 들어가는 제육씨에
생강청을 넣는 것이 비결이라니 어무님 비법 좋네용 ㅎㅎ

센스맘 님

아이들이 먹고싶어하는 메뉴는 직접 해주고싶어요! 새로운 레시피에 성공하면 기분이 좋아요😀

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