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• 요리가 맛있어지는 부엌
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한가지 재료로 부재료를 조금씩 다르게 요리하면 색다른 느낌을 주면서 재료를 지루하지 않게 남김없이 다 소진할 수 있어요.

1.양배추 한통 사다가 샐러드도 해먹고 지루하면 계란과 함께 볶아먹기도 하고 또 지루하면 참치와 함께 전으로 부쳐먹거나 샌드위치에 넣기도 해요.

2. 또띠아 한봉지 사두면 진짜 다양하게 연출할수 있습니다. 돌돌말아 먹는 브리또는 물론 속재료만 바꿔서 다양한 샌드위치로 연출 가능해요. 어떤날은 버섯과 어떤날은 양배추 어떤날은맛살 또 다른날은 햄치즈 등등 무한변신 가능합니다. 이러면 또띠아 버릴일이 없어요.


월초에는 먹고싶은 음식를 생각하면서 장바구니에 재료를 담아 구매합니다. 그리고 월중반쯤 넘어가면 필수재료(계란,양파 등등) 외에는 장을 더 보지않고 있는재료들로 냉장고파먹기를 시작해요.

월초에는 먹고싶은 음식을 검색해서 레시피를 찾아본다면 월중반을 넘어서는 남아있는 재료를 검색해서 그 재료들로 할수있는 요리를 해먹는편입니다.

이렇게 하면 냉장고도 거의 깔끔하게 유지하고 버리는재료없이 알뜰히 다 소진할 수 있어요.