올해도 어김없이 김장철이 다가왔네요. 그냥 넘기기 섭섭해서 살짝 김장철 분위기만 내봤어요.
돼지고기 앞다리살 수육에 갓담은 겉절이 김치로 저녁 한끼 뚝딱입니다.
해남배추 1포기 사다가 새미네 부엌 겉절이 양념 1팩이면 어려운 김치담기도 금방입니다.

<요리법>
해남배추 1포기
새미네부엌 겉절이양념 1팩
고추가루 7스푼
까나리액젓 2스푼
통깨/ 참기름 약간
*해남배추를 잘라서 천일염 소금물에 반나절 절여주고, 물기를 빼고, 먹기 직전에 양념을 잘 버무려줍니다.