퇴근 후 운동하고 집가는데
피곤한데 또 입맛은 살아가지구 ㅠ 삼겹살 넣은 김치찜이 넘 땡기더라구요...
운동했으니 맛있고 알차게 먹어야 한다는 괜한 보상심리로 더 먹게 되는거 같아요 ㅠ
집 가는 길에 삼겹살 한 근 사서 진짜 이십 분만에 완성해서 먹었어요!

보통 삼겹김치찜 생각하면 수육 용 두꺼운 고기 사서 하는걸 생각하시잖아요?
근데 이렇게 구이용 얇은 삼겹으로 하면 휘리릭 금방 끝나서 완전 편해요!!

아맞다! 요리연구소에서는 볶는 레시피로 나와있던데 그럼 풍미가 더 높아진대요
👉https://semie.cooking/recipe-lab/archive/samgyeopsal-kimchijjim
다음에는 꼭 그렇게 해먹어 보려구요!