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요리해요

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맛도리 당근계란김밥 (@국자님 지목해봅니다)

2024.04.29 08:59

요즘 슬슬 날이 더워져서 다이어트를 하겠다고 마음 먹고 만들어본 당근 김밥입니다 :)
단백질도 챙겨랴해서 계란도 함께 넣었는데 만들다보니 그냥 뚠뚠 김밥이 됐어요 ㅋㅋ
제가 손이 다쳐서 남편에게 만들어 달라고 했는데 생각보다 잘 만들어서 놀랐답니다. 😲

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 20분
  • 조리시간 60분

주재료 Main Ingredient

  • 당근 200g
  • 계란 4개
  • 밥 3인분
  • 단무지

부재료 Sub Ingredient

  • 우엉 조림

양념 Seasoning

  • 참기름
  • 연두
  • 깨소금
  • 후추
  • 크러쉬드 레드페퍼
  • 소금
  • 포도씨유

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 당근채 볶기

    요리 초보에게 넘나 편한 당근채 썰린 것을 샀고요 포도씨유랑 같이 볶아 줍니다 팬에 당근색 물이 묻어나오는 것 같다 할때까지 볶았어요

    1. 연두로 간하면 딱 좋아요!

    Step 2. 계란 지단(?)

    계란 요리는 늘 너무 어려워요 ㅠ 연두 넣은 계란 지단을 두툼하게 만들었습니다

    1. 남편이 매운 맛을 좋아해서 크러쉬드 레드페퍼를 넣어줍니다.

    Step 3. 김밥 재료 모두 준비!

    요리하다보면 사진 찍을 생각을 잘 못하게 돼요 ㅋㅋ 위생장갑과 준비된 재료들을 모두 모아놓고 김밥 쌀 준비를 합니다.

    1. 김은 거친 면이 위로 가게 두라고 하네요

    Step 4. 김밥에 밥 올리고 각종 재료 넣기

    밥을 이렇게 꾹꾹 누르면 안되고요 ㅋㅋ 고슬고슬 펴주세요. 당근은 넉넉하게 넣어주세요

    1. 밥 만지기전에 참기름 꼭 발라주세요

    Step 5. 김밥 완성!

    자른 모습이 없죠? 그냥 이 채로 들고 먹었답니다 ㅋㅋ

    1. 왜 만들 때 옆에서 먹는게 그렇게 꿀맛일까요 ㅋㅋㅋ
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댓글 2
토순맘 2024-04-29 09:27
지단이 두툼해서 오히려 더 맛있을 것 같아요!!!!
김밥은 집에서 해먹는게 제일 맛있는데 또 막상 하려고하면 재료가 많아서 번거롭더라구요ㅠㅠ
저렇게 당근채 썰어져있는 걸로 사면 좋겠네요 !!
맛있는하루 2024-04-29 10:39
맞아요 당근채는 포기 못해요 ㅠㅠ 그래도 김밥 만드는데 한시간 넘게 둘이서 뽈뽈 ㅎㅎㅎ 은근 재밌는 시간이었습니다. 어머니가 위대해보이는 시간이었죠 ㅎㅎ
보콩 2024-04-29 09:03
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 집에서 김밥만들때 통째로 그냥 우걱우걱 먹었던 옛추억이 있어요! ㅋㅋㅋ
재료들만 봐도 엄청 맛있어보이는데요 ㅎㅎ
맛있는하루 2024-04-29 10:40
사실 예쁘게 썰어서 먹고 싶었는데 가위로 잘라보니 영 안 예쁘더라고요 ㅋㅋㅋ 그래서 그냥 들고 먹는 걸 택했습니다.

맛있는하루 님

하루하루 맛있는 추억이 쌓이길 😘

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