브로콜리 기둥뿌리까지 다 먹는 나만의 레시피!
집에 채소가 충분히 없는날에도 있는걸로 만들어먹기 대장인 제가~
감자가 없는데도 카레가 먹고싶어 만들기로 하고 있는채소를 찾아보는데 브로콜리가 똭!
딱딱한 기둥부분도 카레로 푹 끓이면 맛있어질것같은 느낌같은 느낌!
원래 고기는 넣지 않고 마늘과 양파를 먼저 가득 볶아서 맛을 내고 난 다음 물을 붓고 카레와 함께 당근과 브로콜리 기둥까지 쏵~ 다 넣어서 보글보글.
세상에나~ 마늘과 채소에서 우러나온 진한 맛이 어울어지고 당근과 브로콜리기둥도 부드럽게 익어서 너무 맛있는 카레가 되었어요.
이제 우리집 카레에는 브로콜리가 꼭 들어가야 제맛입니다♡
당근과 더불어 브로콜리 기둥