이은경 님
나이들수록 요리하는 즐거움에 빠지고 있어요. 건강한 식생활이 건강의 기본이예요.요리해요
요리해요
핫케이크!! 큰맘먹고 만들었는데 망했어요
2022.08.06 21:00
이은경님의 다른 글도 살펴보세요
-
이은경 2024.12.01 00:26파김치두부된장찌개
-
이은경 2024.12.01 00:25순두부 만둣국
-
이은경 2024.12.01 00:23포두부 만두탕
-
이은경 2024.12.01 00:20고추장 해물두부찌개
-
이은경 2024.12.01 00:17고수두부돼지고기덮밥
-
이은경 2024.12.01 00:14포두부김밥
-
이은경 2024.12.01 00:12두부스팸찌개
-
이은경 2024.12.01 00:08두부 동태 찌개
-
이은경 2024.12.01 00:05양배추 참치 냉라면 샐러드
-
이은경 2024.12.01 00:02고추장 양파 김치찌게
-
이은경 2024.11.30 23:59배추김치두부청국장
-
이은경 2024.11.30 23:54양배추샐러드! 오운완 식단
이 글이 마음에 드셨다면😍
-
바삭한 튀김의 비법, 기름 온도
바삭함을 위한 적절한 튀김 기름 온도는?
- 튀김
- 조리과학
-
새콤달콤 초간단 양파절임
붓기만 하면 고기와 찰떡궁합 절임 완성!
- 준비시간 6분
- 조리시간 1분
-
바삭한 튀김의 비법, 반죽 온도
반죽 온도가 낮을수록, 튀김은 더 바삭해진다!
- 튀김
- 조리과학
-
바삭함 가득, 새우튀김
바삭함 가득 머금은 새우튀김
- 준비시간 7분
- 조리시간 5분
-
대체당 종류와 사용법
대체당, 어떻게 얼마나 써야할까?
- 재료사용
- 대체당
-
마라맛 에그인리얼헬
진짜 지옥을 보여줄게!
- 준비시간 5분
- 조리시간 10분
-
왕초보도 만드는 에그인헬
요리초보도 가능한 홈파티요리
- 준비시간 5분
- 조리시간 10분
-
식비를 줄이는 효과적인 절약팁
잘 사고 잘 먹는 식비 줄이는 법, 궁금하다면?
- 살림
- 재료구매
-
칼칼한 된장술밥
술술~들어가는 마성의 요리
- 준비시간 10분
- 조리시간 10분
-
새콤 무생채
남은 무가 있다면 새콤하게 무쳐봐요!
- 준비시간 25분
- 조리시간 5분
-
깐마늘 세척, 손질, 보관법
깐 마늘 사고 바로 냉장고에 집어넣는 사람 주목!
- 마늘
- 깐마늘
-
배추 세척 & 보관법
배추는 한장씩? 통으로?
- 배추
- 배추손질
팬에 기름이 많으면 브라우닝이 잘 일어나지 않아요.
팬의 예열하고 기름을 넣은 다음 키친타올로 닦아내서 해보세요.
팬엔 기름기가 아주 조금 남았있어야 브라우닝이 잘 일어납니다.
구운색이 난부분, 하얀색이 난부분의 차이를 기름기가 있었는지.. 없었는지에 따라 달라지는것 같습니다.
불세기는 가장 약하게 해서요.
구멍이 뽕뽕 생기면 뒤집어서 익히면 되지요.
담엔 꼭 성공하시기를 응원합니다. ^^
그리고 불은 약하게!!