요리해요

요리해요

함박스테이크~바이 우리집

2022.05.23 17:52

안녕하세요
저는 냉동실 쟁여템으로 함박스테이크를 좋아해요
돼지고기 소고기 반반 갈아서
갖은 야채를 볶아 수분을 날리고
밀가루 빵가루 넣고 계란 하나 깨서 넣고
연두랑 후추랑 넣어서
손으로 촵촵!!
이게 근데 딱 요런 라텍스장갑 껴서 하니
전문가스럽~~

그렇게 해서 냉동실에 넣어놓고
반찬 부실할때,. 아침에 바쁠때, 아들 친구들 놀러오면
후딱 요래요래 부쳐서 계란 하나 반숙 후라이 올려서
소스(간장+연두+연두청양초+올리고당+올리브유) 부어주면
기똥찹니다.

댓글 4
요히 2022-05-26 10:00
홈메이드 함박스테이크네요!! 정성이 가득 들어가 맛도 일품일 것 같아요>,<
수선 2022-05-25 10:35
뭔가 재료도 많고 ㅠㅠ 처음에는 어려울 것 같은데 엄청 착착 쉬워보이게 만드시네요! 금손...!
보콩 2022-05-24 14:43
함박스테이크 집에서 만들때 항상 실패했는데 ㅠㅠ~ 소스 킥까지 참고할게요 ㅎㅎ !!!!
흑흑요리사 2022-05-23 20:30
홈메이드 함박스테이크라니.. 정말 기똥찬 메뉴네요!! 아드님 친구들이 부럽긴 처음..ㅎㅎ

gomgom

소개글이 없습니다.

gomgom님의 다른 글도 살펴보세요