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우주최강 요알못 ㅋㅋ
그래도 요즘은 요리에 아주 조금은
재미를 느끼고 있어요 ㅋㅋㅋ
가족들은 간좀보라며.. 싱겁다고하지만 ㅋㅋ
그래도 요리하는게 즐거운 아쥬미입니다!


저같은 요알못에게는 아주 요긴한
아이템~~
새미네부엌! 각종 김치양념~~


왜, 초보 주부들은 김치담그는게
젤 어렵게 느껴지잖아요 ㅋㅋ
저 예전에 새미네부엌 깍두기 양념으로
한번 담궈본적있는데


이걸내가했다고?!ㅋ
(물론 시판양념 ㅋㅋㅋㅋ 이지만)
할정도로 맛있는 깍두기가 완성되서
깜짝 놀랐던적 있어요.

​샘표에서 보내주신 재료들로
요리 아주 잘 해서 먹고 있어요~~
thank you~
샘표 양조간장은
결혼하면서 부터 먹었던거라
늘 주방에 있는 아이템 ♪


아참, 양조간장이 어디에 쓰는 간장이야? 하시는 분들이 많으실텐데요
샘표양조간장501은 70년 발효기술의 깊고 풍부한 맛과 향
주부들이 많이 사용하는 양조간장으로 조림 볶음이 모두 가능한 간장입니다~~♩

​
간장계란밥
아주아주 쉬운 한그릇음식 ㅋㅋ
이때는 간장과 참기름의 비율이 중요하져?ㅋ
그리고 노른자는 다 익히지 않는게 포인트!


6살 아들
요즘 "내가~" "내가~" 병에 걸렸어요 ㅋㅋ
ㅋㅋ 그래서 요리며 청소며
같이하고있는데....ㅋㅋㅋ
분명 일꾼은 늘었는데
왜 더 힘들거죠?!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

6살 아들의 셀프 계란깨기!
오, 재법 잘 하더라구요.
계란껍질이 들어가긴했지만
이정도면 굿!

익혀주는건 엄마몫
간장 부어주는것도 엄마몫
(맡겼다간 훅~ 간장탕을 먹게될 수도...)

후리카케 듬뿍 넣어
비벼주는건 너의 몫 ㅋㅋ
그릇 밖으로 튀어나가기도하지만
그래도 재법 집중해서
하는모습이 사랑스러워요!

​그리고 또 해먹은 간장요리 ㅋㅋ
아이가 어리다보니 고추가루 들어간
빨간음식은 아무래도 잘 안하게되요ㅠ
전 매운음식도 좋아하는데...
불족발 불막창... 매콤김치찌개.. 으압 땡기네요;

샘표 양조간장으로 맛과 풍미를 더하는
등갈비조림 만들기!
요알못 요똥인 저도 만드는거보면 ㅋㅋㅋㅋ
아주 쉽다는 사실~

계량도 없어요. 그냥 대~충!
맛만좋으면 ok~~~~

먼저 등갈비를 차가운 물에 넣어 핏물을 빼주시구요.
깨끗하게 손질한 등갈비를 삶아서
삶은 물은 버리고 물+멸치육수+간장+마늘+올리고당 섞은 양념에
조려주세요 ㅋㅋ 그리고 깨 솔솔
멸치육수는 없으면 패쓰~~~~~~~~~

​비쥬얼이 그럴싸 하지 않나요?
손님접대용으로도 괜찮을것 같고,
연말파티음식으로도 괜찮을것 같아요.

잘익은 백김치에 등갈비조림으로
우리가족 한끼 뚝딱!
6살 아들은 살짝 식혀주니
손으로 잡고 아주 야무지게
뜯어먹어요 ㅋㅋㅋ

​맛있는 간장으로 요리해서 즐기는 우리가족 행복한 한끼!
사실 가족들과 모두 둘러앉아 밥먹기가 점점 힘들어지는 현실인것 같아요ㅠ
야근에 약속에 퇴근이 늦어지는 아빠ㅠㅠㅠ

​
그래도 자주 자주 행복한 시간을 가져보도록 노력해야겠어요.
맛있는 음식 그리고 사랑하는 가족과 함께하는
저녁식사시간은 우리아이들의 몸과 마음을 튼튼하게 자라게하는
건강한 영양소겠쬬?!