요리해요
요리해요
아이들과 함께하는 홈메이드 햄버거🍔 불고기버거에 치즈추가😋
2022.05.15 23:19
가끔 만들어먹는 햄버거는 아이와 만들기 좋아요~
아이들이 치즈비닐도 벗겨주고, 재료손질도 도와주니 더 맛있게 먹을 수 있어요^^
만들고나면 너무나 보기좋게 완성되어서 아이들의 성취도도 높고, 맛도 자극적이지 않고 담백 고소해서 맛있어요~
눈대중으로 만들어서 정확한 계랑은 어렵지만~ 패티 반죽해서 조금 떼어내 구워먹어보며 간을 맞춥니다.ㅎ
저는 양상추대신 꽃상추를 사용해요~ 시어머니께서 텃밭에서 기르시니 집에 많이 있는 식재료이기도 하고, 아삭하고 맛나요ㅎ
불고기버거소스는 간단하게~ (시판용 돈까스소스+참기름, 대파, 마늘조금)끓여서 깨를넣고 사용합니다~
(갈은 돼지고기1:소고기2, 머스타드소스 조금, 소금, 후추, 다진양파 조금) 모두 섞어주세요~~ 아이들과 함께 주물러주면 슬라임보다 더 좋아해요^^
동글동글 어른 주먹크기로 빚어서 팬에 올리며 눌러주고, 뚜껑덮고 약불로 구워주세요~ 다 익으면 치즈한장 올려서 녹여줍니다.
햄버거빵도 살짝 구워줍니다~ 마요네즈소스를(마요네즈5:머스타드소스1 ) 빵에 바르고, 양파채-불고기버거소스-토마토-상추-패티 순서대로 올려줍니다.
완성된 햄버거는 맛있다 소리를 내며 순식간에 사라진답니다~😋
댓글 1
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보콩 2022-05-16 20:07
헉 팔고 있는 버거 비주얼 이라해도 믿겠어요 😭🙌🏻
이초롱 2022-05-17 13:38
좋게 봐주셔서 감사합니다^^ 알록달록 채소가 들어가니 눈이 즐겁고 입도 행복하더라구요🥰
이초롱 님
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