[새미즈 4기] 미션 3-1 쏘야, 소시지 야채볶음

요리해요

[새미즈 4기] 미션 3-1 쏘야, 소시지 야채볶음

2025.11.16 19:45

안녕하세요! 쁘띠베리에요😊

세번째 미션! 집밥 기본 조합인 국+반찬 기초 요리에 도전해 보기!
첫번째는 소시지 야채볶음이에요🙂

마음 같아서는 가이드에 있는 레시피 모두 만들어 보고 싶지만 시간적 여유가 많지 않아 아이들이 가장 좋아하고 익숙한 메뉴로 선택해봤어요
(목요일 저녁에 재료가 도착해 아이들 소풍 준비 및 독감예방 접종으로 병원 다녀오고 주말엔 벅스랜드 나들이로 하루를 보내 시간이 오늘 하루 밖에 없었어요. 내일은 아이들 센터 가는 날이라 또 여유가 없네요)

리워드 도착부터 미션 수행할 수 있는 날짜가 일주일 가량의 여유가 있었으면 더 좋겠다는게 개인적인 생각입니다🫠

미션 기간 이후라도 일주일중 하루는 반찬데이로 정해서 하나씩 도장깨기 해보려구요😉

세미즈 집밥 요리 챌린지 덕분에 아이들 주말 메뉴는 걱정이 없다지요♡
오늘 점심은 사골 만둣국 저녁은 감자조림과 소야로 해결 했답니다♡

인분 수 2인분
준비시간 10분
조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

비엔나 소시지 1봉

부재료 Sub Ingredient

양파 1/4개(50g)
피망 1/4개(20g)
빨간 파프리카 1/4개(20g)
노란 파프리카 1/4개(20g)

양념 Seasoning

새미네부엌 진간장 1스푼(10g)
케찹 1스푼(10g)
설탕 1스푼(10g)
포도씨유 2스푼(20g)

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기

Step.1

Step 1. 재료 준비하기

양파, 피망, 파프리카는 사방 2cm 크기로 썰고, 비엔나 소시지는 칼집을 두 번 내어 준비해 주세요.
Step 2. 양념 만들기

볼에 간장 1스푼, 케찹 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 골고루 섞어 주세요
Step 3. 팬에 채소 볶기

예열된 팬에 포도씨유를 두른 뒤 양파를 넣고 2분간 먼저 볶아 주세요. 그 위에 피망과 파프리카를 넣고 1분간 볶아 주세요.
Step 4. 소시지와 양념 넣고 볶기

비엔나 소시지를 넣고 고루 볶다가 칼집이 벌어지면 , 양념을 넣고 1분간 볶아주면 완성!

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새미네부엌 2025-11-27 17:29

우와 소스 농도가 딱 맞게 보이는 군침 도는 쏘야 완전 잘 완성하셨네요!! 👏👏
말씀 주신 미션 기간 부분은 다음 새미즈 운영할 때 고려하겠습니다.
소중한 말씀 너무 감사드려요 💖

글 남겨주신 것처럼 정말 이후에 다른 반찬이랑 국까지 많이 인증해주셨네요!!!
쁘띠베리님 항상 열정 넘치셔서 너무 좋습니다.
이대로 쭉쭉 마지막 미션도 파이팅해보아요 🥰

쁘띠베리 2025-12-08 21:45