눈별 님
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요리해요
우리집은 두부 없이 못살어^^(양념두부조림)
2024.11.22 20:02
저희집은 두부 없이 못사는 가족이에요~
저렴한 식재료로 맛있게 한끼 해먹을 수 있어서 더 좋은거 같아요!
저희집 최애 반찬 양념두부조림이에요.
양념 두부 조림은 노릇하게 구운 두부에 양념장을 졸여 만든 간단하고 맛있는 반찬이에요.
*두부'를 적당한 크기로 자르고 물기를 제거합니다.
*양파'는 얇게 채썰어 준비합니다.
*식용유'를 두른 팬에 두부를 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
*간장3큰술', '설탕1작은술', '다진 마늘1작은술', '고춧가루'1작은술(선택사항)를 섞어 양념장을 만듭니다.
*구운 두부' 위에 '양파'와 '양념장'을 넣고 약한 불에서 졸여줍니다.
여기서 팁을 드리면 ~'두부'의 물기를 충분히 제거하면 더 바삭하게 구울 수 있답니다.
기호에 따라 고춧가루의 양을 조절하면 더 좋고요!
내사랑 두부두부
(두)부야
(부)들부들 왜이렇게 맛나니 ㅎㅎ
부들부들 두부~~
두부조림 양념 얻어갑니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ