집에 있는 야채와 두부를 활용하여 간편하게 만드는 마파두부 요리입니다.
1.두부를 깍둑썰기 합니다.
2.양파, 당근, 피망을 잘게 썰어 준비합니다.
3.팬에 기름을 두르고 양파, 당근, 피망을 볶아줍니다.
4.야채가 어느 정도 익으면 두부를 넣고 함께 볶습니다.
5.마지막으로 마파두부 소스를 부어 골고루 섞어줍니다.
6.소스가 잘 배도록 약한 불에서 잠시 끓여줍니다.

다양한 야채를 추가하여 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다.
Tip 매운맛을 원하시면 고추를 추가해보세요.

저는 차오차이 홍콩식 마파두부 소스를 이용했는데 엄청 맛있더라고요💙
마파두부는 이쁘게만 담아도 근사한 비쥬얼 요리가 탄생 됩니다.
어떤가요? 보기에도 이븐하게 잘~~만들어졌죠^^
제 요리의 핵심은...비쥬얼킹킹킹 !!
보기좋은음식이맛도좋다!!명심명심 ㅎㅎ