연두링과 샘표토장으로 칼칼하면서도 깊고 구수한 맛의 된장삐개를 끓여봤어요. 저희집은 연두부를 넣어 끓이는데 부들부들한 맛까지 더하니 밥도둑이 따로 없었답니다.

고기굽고, 연두부 된장찌개 끓이고, 부추파절이에 고추무침까지 샘표소스들로 함께 만든 홈파티 한상이었습니다.

[연두부된장찌개 만들기]

재료
연두부 200g, 애호박 1/3개, 양파1/3개, 느라티버섯 30g, 풋고추1개, 다진마늘 1t, 대파 1/4개
샘표토장 2T, 연두링 멸치다시마 1개, 고추가루 약간,물 2컵

만드는법
1)물이 끓으면 연두링 1개를 넣고 끓이다 토장을 풀고 애호박, 양파, 다진마늘을 넣고 끓여줘요.
2)끓으면 연두부와 고추가루를 넣고 다시 끓인 후
3)마지막에 느타리버섯, 풋고추, 대파 넣어 끓으면 완성입니다.