즐요클럽-아시아식) 팟타이소스로 간편하게 만드는 공심채볶음

2024.09.11 17:25

공심채 좋아하세요?
저는 모닝글로리 좋아해서 종종 해먹는데
집에서 만들려면 재료도 여러가지 넣어야하고
또 생각보다 맛있게 만들기가 어렵거든요~

오늘을 티아시아 태국팟타이 소스로 간편하게
만드는 공심채 볶음 알려드리려고요 ^^

주재료 Main Ingredient

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

화면 항상 켜두기

Step.1

Step 1. 재료 준비

냉동 새우는 찬물에 해동 한 뒤 물기 제거, 파프리카는 1cm 정도로 굵게 다지고 공심채는 5cm 길이로 썰어요.
Step 2. 재료 볶기

팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 파프리카와 새우를 넣어 볶아요.
1. 다진마늘은 약한불에서 볶아야 타지않고 향이 잘 난답니다.
Step 3. 팟타이 소스, 공심채 볶기

팟타이 소스를 넣고 센 불에서 공심채가 숨이 죽도록 볶으면 끝!
1. 공심채는 약한불에서 볶으면 물이 많이 나오니 센 불에서 빠르게 볶아주세요.