[새미즈 2기] 나를 조금 더 아껴주기 위해 된장국을 끓여봤어요! 이름하야 고등어 된장국!

요리해요

[새미즈 2기] 나를 조금 더 아껴주기 위해 된장국을 끓여봤어요! 이름하야 고등어 된장국!

2024.08.22 18:35

제가 요리를 하는 이유는 좀 더 제자신을 아껴주기 위해 좋은 것을 주고싶기에 요리를 시작한 것 같아요! 새미즈 덕분에 저를 좀 더 아끼게 된 느낌 🫶🏻 요리의 기본중에 기본이라는 된장찌개 김치찌개 한번 끓여보지 못했는데 이번에 새미네부엌 레시피 중 알배추 된장국을 응용하여 고등어 된장국을 만들어 보았어요! 괴식 같지만 얼마나 맛있게 먹었던지!! 한 번 도전해보세요!

인분 수 1인분
준비시간 10분
조리시간 5분

주재료 Main Ingredient

전자렌지 고등어 1미

부재료 Sub Ingredient

각종 야채
삶은 감자 1개

양념 Seasoning

샘표 토장 1스푼
물 500ml
비법육수링 1개

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

Step 1. 재료를 준비해 줍니다!

메인이 될 전자렌지 고등어와 샘표토장 그리고 국물 맛을 더 풍미있게 해줄 연두링!!! 사실 샐러드 야채들이 시들해지는 것 같아 냉장고를 털겸 샐러드야채를 구출해 주었구요! 상비로 삶아 놓는 감자를 깍둑썰기로 잘라 넣어주었습니다!
1. 미리 감자를 삶으면 요리시간이 단축되어요!
2. 아 저는 압착귀리(오트밀) 두숟갈 넣어주니 더 든든했어요 >_<
Step 2. 그러고 몽땅 끓여주기!

재료를 모두 넣어 보글보글 5분간 끓여주신다면 완성!!!! 밥이 없어도 감자가 있어 든든해요 :)