초간단 부추 김치 만들기

요리해요

초간단 부추 김치 만들기

2024.08.09 12:48

김치는 배추/파 절임부터 양념 묻히고 숙성시키고... 엄청 어렵고 재료도 많이 들어가는 거라 생각하고 도전조차 해보지 않았는데... 세상에 이렇게 간단하게 김치를 만들 수 있다고?! 하고 놀랐습니다 ㅎㅎㅎ

생각보다 너무 맛있고 편해서 이제 김치는 내가 만들어먹어도 되겠다 생각이 드네용!

내손내만(내 손으로 내가 만든) 부추김치랑 짜파구리 하나 해야겠어요~

인분 수 6인분
준비시간 15분
조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

부추 (400g)
당근 1/3개

부재료 Sub Ingredient

고춧가루 7스푼
물 120ml

양념 Seasoning

새미네부엌 부추파김치 양념

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기

Step.1

Step 1. 재료 준비하기

부추를 상한 부분은 제거하고 깨끗이 씻어주세요
Step 2. 양념 만들기

새미네부엌 부추파김치 양념에 고춧가루 7스푼, 물 120ml 넣고 5분기다려주세요
Step 3. 부추에 양념 버무리기

만든 양념에 당근을 넣고 한번 섞어준 후 부추에 나누어 양념 묻혀주기
1. 부추의 뿌리부분을 먼저 양념해주면 좋아요
2. 실온에 1~2일 두었다 먹으면 더 맛있어요