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요리해요

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요리해요

치킨 무

2024.06.25 09:50

매콤한 음식이나, 냉동 닭강정 등을 먹을 때 곁들여 먹으려고 치킨무를 항상 만들어 두는데요. 🍗
마침 똑 떨어져서 만들어봤어요~!
만들기도 쉽고 한 번 만들어두면 한 달은 든든히 먹을 수 있어서 좋아요.

  • 인분 수 0인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 무우

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

  • 사과식초 100ml
  • 설탕 100ml
  • 물 200ml
  • 굵은소금 0.5T

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 무 준비

    무 반통을 준비하여 껍질을 제거해줍니다.

    Step 2. 무 자르기

    무를 한입 크기잘라서 보관 용기에 넣어주세요.

    Step 3. 단촛물

    사과식초 100ml, 설탕 100ml, 물 200ml, 굵은소금 0.5T 넣은 후 끓여주세요. 설탕이 녹을 정도까지만 짧게 끓여줍니다.

    1. 전 물 양을 50ml정도 더 추가했어요. 기호에 따라 설탕 양을 줄여도 됩니다!

    Step 4. 닷촛물 붓기

    무를 담아둔 용기에 단촛물을 붓고, 식혔다가 냉장보관 합니다.

치킨무 새미는내친구 치킨무
댓글 1
보콩 2024-06-25 09:51
와 치킨무가 집에서 가능한거였다니!!!
치킨무파들에게 알려줘야겠어요!!!!! ㅎㅎ

박슬기 님

요리를 잘하고 싶어요!👩‍🍳
집밥만들기 츄라이!🥘

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