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요리해요

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순대볶음

2024.06.30 14:23

남편이 회사에서 이벤트 경품으로 순대를 받아왔는데
어떻게 먹을까 고민하다가~
순대볶음을 만들어 먹어봤어요!
제가 사용한 순대는 피가 얇아서 순대를 자르다가 옆구리가 많이 터졌는데, 시중에 일반적으로 판먀하는 순대는 자르기가 좀 더 편할 것 같아요.
주말 특식으로 맛있게 먹었습니다🤭

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 20분
  • 조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

  • 순대
  • 양배추
  • 깻잎

부재료 Sub Ingredient

  • 양파
  • 파

양념 Seasoning

  • 고추장2
  • 고추가루3
  • 진간장2
  • 올리고당2
  • 다진마늘1
  • 다진파1
  • 미림3
  • 다진생각 약간
  • 물 100ml

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 재료준비

    양파, 파, 양배추를 잘라서 준비해주세요

    Step 2. 순대준비

    순대를 살짝 데쳐서 잘라줍니다

    Step 3. 양념장

    양념장을 미리 만들어둡니다

    Step 4. 야채 볶기

    팬에 기름을 두르고 야채를 살짝 볶아줍니다

    Step 5. 섞기

    양념장을 넣고 섞다가 순대도 같이 넣어서 섞어줍니다

    Step 6. 마무리

    어느정도 익으면 끝에 깻잎을 넣고 참기름과 깨를 뿌려서 마무리합니다

순대볶음 새미는내친구 순대볶음
댓글 3
토순맘 2024-07-03 13:43
순대가 완전 찐이네요~~ 매콤한 순대볶음 맛있겠어요 ><
박슬기 2024-07-05 00:11
맞아요 저 양념이 진짜 판매하는 순대볶음 맛이여서 진짜 맛있었어요~!
사랑이맘 2024-07-01 09:25
아~ 옛날에 백순대 좋아했었는데....백순대~ 레시피 아시는 분???
박슬기 2024-07-05 00:10
아~ 저 순대를 백순대라고 하는군요. 배워갑니닷 ㅎㅎ
보콩 2024-07-01 09:15
헉.. 찐 순대라 더 맛있을 거 같은 느낌!!!!!!! :>
레시피 자세히 올려주셔서 감사해용 다음에 따라해봐야겠어요 ㅎㅎ
박슬기 2024-07-05 00:10
칭찬 감사합니다 ㅎㅎ 도움이 되었다니 기쁘네요 ㅎㅎ

박슬기 님

요리를 잘하고 싶어요!👩‍🍳
집밥만들기 츄라이!🥘

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