로그인을 해주세요

요리해요

목록으로
요리해요

깻잎 양념장

2024.07.05 00:08

집에 깻잎을 잔뜩 사둬서..
시들시들해지기 전에 미리 깻잎 양념장을 만들었어요~!
오늘 만들었으니 냉장고에 하루정도 둔 후 먹으면
새콤하니 밥도둑이 될 꺼에요 ㅎㅎ

전 집에 당근이 없어서 생략했어요…

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 10분
  • 조리시간 5분

주재료 Main Ingredient

  • 깻잎 약 30-40장

부재료 Sub Ingredient

  • 양파
  • 파
  • 당근
  • 청양고추

양념 Seasoning

  • 진간장 4T
  • 멸치액젓 2T(참치액젓도 가능)
  • 고추가루 4T
  • 설탕 1-2T
  • 다진마늘 0.5T
  • 다진생강 0.3T
  • 물 4T

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 재료준비

    양파, 파, 청양고추, 당근을 채썰어 줍니다.

    Step 2. 양념장

    양념장을 반든 후 준비한 재료를 넣어요. (생강은 없다면 생략 가능!)

    Step 3. 양념 버무리기

    깻잎을 3장 정도 깐 다음, 양념을 적당량 올려줍니다. 해당 작업을 반복해 주세요.

깻잎양념장 새미는내친구 깻잎양념장
댓글 1
센스맘 2024-07-08 10:04
밥도둑입니다!

Seul 님

요리를 잘하고 싶어요!👩‍🍳
집밥만들기 츄라이!🥘

Seul님의 다른 글도 살펴보세요