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요리해요

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요리해요

프렌치 양파스프 만들기

2024.01.01 21:16

남자친구가 저한테 처음 해줬던 요리가
바로 양파스프였답니다 ㅎㅎ
과거의 추억을 생각하며
이번에는 제가 남자친구에게
여러가지 요리를 만들어줬었어요!!

그 중 양파스프는
양파를 카라멜라이징 하는 시간도 오래걸리고
중간중간 타지 않게 신경도 써줘야해서!!
정성 그자체인 음식...!!

누군가가 양파스프를 만들어준다면
그건 사랑이라고 불러도 될 것 같아요🤭❤️

재료와 조리법은 간단하니
인내심과 튼튼한 손목만 있다면
프렌치 양파 스프 도전해보세요💕

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 30분
  • 조리시간 60분

주재료 Main Ingredient

  • 양파 5개
  • 버터 30g

부재료 Sub Ingredient

  • 바게트

양념 Seasoning

  • 소금 약간
  • 모짜렐라 치즈
  • 파슬리

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 스프 만들기

    양파에 버터를 넣고 저으며 카라멜라이징 시켜주세요. 그리고 물을 넣어 좀 더 끓여주세요.

    1. 양파 카라멜라이징은 1시간쯤 걸려요...ㅎ
    2. 물 넣을 때 치킨스톡을 같이 넣어도 괜찮답니다!

    Step 2. 오븐 조리

    만들어둔 양파스프에 바게트, 치즈를 올리고 오븐에 넣어 10분간 조리해주세요!

    1. 치즈는 취향대로 넣어도 됩니다! 저는 모짜렐라를 이용했어요.
    2. 오븐 내열 용기를 사용하기!
양파스프 누구나즐거운요리 요리해요
댓글 3
토순맘 2024-01-02 11:12
금손 대박!~~!
씬씬 2024-01-01 23:18
양파스프 달달하겠오요~~서로 주고받는 양파스프에 사랑이 느껴져요🤩
라일락 2024-01-01 22:31
앙파많이 먹음 정말좋아요

국자 님

요리와 베이킹을 좋아하는 7년차 자취러입니다!

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