이현주 님
소개글이 없습니다.요리해요
요리해요
샘표 간장과 함께하는 삼치 유자간장조림
2022.05.01 00:06
오늘의 요리는 삼치 유자간장조림이예요
유자청을 넣어 유자의 달콤하고 향긋함이 삼치의 비린내는 잡아주고 더 맛있게 먹을 수 있어서 좋더라구요
삼치는 소금과 후추를 뿌려 밑간을 하고
유자청과 간장소스를 섞어서 소스를 만들고요
삼치에 앞뒤로 부침가루를 얇게 묻혀 기름두른 팬에 노릇하게 구워준다음
유자 간장소스를 부어 졸여주면 끝!
이현주님의 다른 글도 살펴보세요
이 글이 마음에 드셨다면😍
-
오래먹는 돼지고기 보관법
돼지고기 더 신선하게 보관하는 냉장, 냉동보관법
- 돼지고기
- 재료보관
-
돼지고기 요리가 더 맛있어지는 손질팁
돼지고기 요리 전, 체크해두면 좋을 사전 손질팁
- 돼지고기
- 오돌뼈
-
간편 팥칼국수
팥죽으로 간단하게 만드는 칼국수 한 끼
- 준비시간 2분
- 조리시간 10분
-
만능 돼지고기다짐육볶음
한번 만들어두면 어디에든 쓸 수 있는 만능볶음장
- 준비시간 5분
- 조리시간 15분
-
스프레드 크림치즈보드
4가지 스프레드와 크림치즈 조합으로 초간단 핑거푸드 완성!
- 준비시간 0분
- 조리시간 10분
-
발사믹 종류와 고르는 법
다양한 발사믹, 어떤 차이가 있을까?
- 발사믹
- 발사믹식초
-
초간단 돼지국밥
대패삼겹으로 만드는 초간단 국밥
- 준비시간 5분
- 조리시간 15분
-
카프레제 샐러드
빨간 토마토와 하얀 치즈, 까만 발사믹의 만남!
- 준비시간 5분
- 조리시간 0분
-
다양한 와인잔 종류
레드, 화이트, 스파클링, 와인별 와인잔 종류와 특징!
- 와인
- 와인잔
-
레드와인 종류와 특징
기본 특징으로 알아보는 내 취향 레드와인 고르는 법
- 와인
- 레드와인
-
마라 해물볶음우동
불맛 가득, 마라맛 가득 한그릇요리
- 준비시간 10분
- 조리시간 7분
-
마라 바지락찜
매콤하고 시원한 감칠맛 모두 잡은 해물요리
- 준비시간 10분
- 조리시간 5분
유자의 향을 더하셨다니 더 맛있게 느껴지실 것 같은데요.
평소에 생강의 향도 좋아하신다면 채 썬 생강과 함께 드시면 더 맛있게 드실 수 있을 것 같아요!