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팬에 올리브유 두르고 다진마늘을 볶는다.
잔멸치(지리멸)을 넣어 볶는다.
견과류를 넣는다.
간장을 넣어 간을 맞춘다.
기호에 맞춰 올리고당이나 꿀을 넣어 단맛을 첨가한다.
참기름과 참깨를 넣어 마무리한다.