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요리해요

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요리해요

그냥김치전이 아니라 고구마순 김치전

2025.02.04 08:32

명절 전에 냉장고를 정리하려고 보니,
글쎄, 한동안 맛있게 먹었던 고구마순 김치가 쪼금 남았는데, 너무 쉬어서 그냥 먹기는 좀 그래서
튀김가루 넣고 고소하라고 콩가루도 넣고 한 번 지져 봤어요. 고소하고 살짝 아삭하고 맛있네요.

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 고구마순 김치

부재료 Sub Ingredient

  • 튀김가루, 콩가루,

양념 Seasoning

  • 식용유

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 김치준비

    김치의 양념을 씻어내어 주기

    Step 2. 김치준비

    가위로 쑹덩쑹덩 대충 잘라 주기

    Step 3. 반죽하기

    반죽의 기본이 되는 튀김 가루 넣기

    Step 4. 반죽하기

    고소한 맛을 더할 콩가루 넣고 김치랑 섞고 나서 가루가 모두 적셔질 정도만 넣기

    Step 5. 부치기

    후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 지져내기

고구마순김치전
댓글 3
사랑이맘 2025-02-05 15:57
우와~ 남은 나물이 가끔 먹기 싫을 때가 있는데~ 너무 좋은 아이디어 ! 감사합니다
이순희 2025-02-04 15:35
고구마줄기는 나물로먹었는데
부침개로 해봐야 겠군요
토순맘 2025-02-04 09:04
우와 고구마순이 고구마줄기 인가요?? 그 나물로 먹는?
신기해요!! 맛이 넘 궁금하네용

달님과 햇님 님

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