전인영 님
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요리해요
[즐요클럽] 나의 첫 쌀국수 만들기
2024.09.18 10:39
오늘은 저의 첫 쌀국수 만들기를 소개해 보려고 합니다!
조리법도 매우 쉬운 편이라 간단하게 적어볼게요.
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1) 미지근한 물에 30분정도 쌀국수면을 불려줍니다.
(시간이 부족하다면 끓인 뒤 찬물에 헹궈도 좋아요.)
2) 면 불리는 동안 토핑 재료 준비하기
기호에 따라 토핑할 재료들을 준비하면 되는데, 저는 숙주/양지/양파/파/청양고추/레몬/양파후레이크
등 다양하게 듬뿍 넣어줬습니다. 숙주와 고기는 꼭! 추천드립니다:)
3) 물 480ml와 '티아시아 쌀국수소스'를 넣어 육수를 만들어줍니다.
*tip.양지를 삶아낸 물을 사용하면 풍미 up
4) 육수가 끓으면 불려둔 면을 넣어 1분간 끓여줍니다.
5) 원하는 토핑을 가득 올려 소스와 함께 먹는다.
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토핑할 재료들만 준비된다면 집에서도 간편하고 빠르게 맛있는 쌀국수를 맛볼 수 있답니다.
뜨끈한 쌀국수 함께 먹어요^ㅁ^
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