(즐요클럽)10분컷 고추잡채

2024.09.15 15:56

요리할때 재료 준비와 더불어 양념까지 준비하려면 번거로울때가 많아요.

하지만 차오차이 소스로 요리시간 단축은 물론 입이 행복해지는 시간이에요.

외식비 부담될때, 자취생분들까지 함께 하면 간단하지만 더 푸짐하게 먹을 수 있지 않나 싶어요.

10분컷 요리 고추잡채~

주재료 Main Ingredient

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

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Step.1

Step 1. 재료준비

1. 피망, 파프리카, 양파, 돼지고기는 채 썰어서 준비해주세요.
1. 레시피는 돼지고기 등심 잡채용이지만 없어서 삼겹살을 활용했어요. 상황에 맞게 고기는 사용하시면 됩니다.
Step 2. 요리순서

2. 예열된 팬에 식용유 2T 둘러주시고,
Step 3. 요리순서

3. 돼지고기 넣고 20초 볶다가,
1. 고기가 덜 익었으면 20초 이상 추가 시간 더해서 볶아주세요.
Step 4. 요리순서

4. 고기가 어느정도 익으면 차오차이 고추잡채소스 1봉 넣어주고,
Step 5. 요리순서

5. 20초정도 볶다가,
Step 6. 요리순서

6. 채 썬 피망, 파프리카, 양파 넣고 1분 30초 볶아주세요.
Step 7. 요리완성

7. 완성된 고주잡채는 접시에 담아주세요.
Step 8. 요리완성

8. 고추잡채는 원래 꽃빵이랑 먹는데 없어서 식빵을 곁들여 먹었어요.
1. 꽃빵이 없다면 다른 빵을 대체해서 드셔도 되요!!