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요리해요

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새미와 함께 즐겁게 요리해요)즐요클럽~된장찌개(feat.토장)

2024.09.05 18:10

토장으로 기본되는 된장찌개 끓이면 아주 맛나요

  • 인분 수 2인분
  • 준비시간 15분
  • 조리시간 15분

주재료 Main Ingredient

  • 감자,애호박,두부,표고버섯,

부재료 Sub Ingredient

  • 청양고추,홍고추,대파

양념 Seasoning

  • 토장

한 단계씩 따라해 보세요😄

화면 항상 켜두기
Step.1

    Step 1. 감자1/4개,애호박1/4개,두부1/3모,표고버섯2개 청양고추1/2개,홍고추1/2개,대파1/4개

    준비합니다

    Step 2. 애호박과 감자는 0.5cm두께 반달모양 표고버섯은 같은 두께로 편 썰어주고 두부는 3X2X1cm 나박썰기해줍니다 ​

    청홍고추,대파도 잘라줍니다

    Step 3. 토장4스푼을

    준비합니다

    Step 4. 냄비에 물2컵,토장4스푼,고추가루 약간을 넣고

    끓여줍니다

    Step 5. 끓는 물에 손질한 두부와 채소를 모두 넣고 8~10분간

    끓여줍니다

    Step 6. 오늘도 휘리릭해서

    호로록 먹습니다

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김근영 님

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