즐요클럽_한식☁️) 브로콜리 쇠고기 볶음 도시락

요리해요

즐요클럽_한식☁️) 브로콜리 쇠고기 볶음 도시락

2024.09.05 03:38

즐요클럽_한식☁️) 브로콜리 쇠고기 볶음

안녕하세요! 도시락 싸서 병원 다니는 간호사 키요미 도시락입니다~!

새미네 부엌 [쇠고기 야채 잡채 소스]로 브로콜리 쇠고기 볶음을 만들어서 도시락을 싸봤습니다~🤗 정말 휘리릭 만들었는데 너모너모 맛있어요🤍

본질은 잡채 소스지만 감칠맛 나는 맛있는 간장 베이스 소스여서 여기저기 휘뚜루 마뚜루 사용하기 좋을 것 같아요!

같은 음식을 계속 먹기 보다는 다양한 음식 만들어서 먹길 좋아하는데, 새미네 소스들이 중심을 딱 잡아주는 맛들로 구성되어있어서 활용도가 정말 좋네요! ㅎㅎ 소스 활용 레시피들도 새미네 부엌 플랫폼에 많이 나와있어서 따라하면서 도시락 준비가 넘넘 재밌어질 것 같아 기대가 됩니다❤️

https://www.instagram.com/p/C_fzYnwyPsW/?igsh=MTAwMjhhM2dqYm44eA==

인분 수 2인분
준비시간 5분
조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

소고기 한 줌
브로콜리 1/4

부재료 Sub Ingredient

노랑 파프리카 1/4
빨강 파프리카 1/4
양파 1/4

양념 Seasoning

새미네 쇠고기 야채 잡채소스 4-5스푼

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

Step 1. 재료를 준비해요!

세척한 브로콜리, 파프리카, 양파를 먹기 좋게 썰어줍니다.
1. 브로콜리는 세척은 식초물에 머리부분을 10분 이상 담가 불순물을 빼줘요. 브로콜리 기둥에 집게를 꽂아 거꾸로 세워두면 편합니다.
Step 2. 재료를 볶아요!

강불에 소고기를 익히고, 소고기가 갈색빛이 돌면 야채들을 넣어 함께 볶습니다.
Step 3. 소스를 넣고 간이 배게 볶아주면 완성!

새미네 쇠고기 야채 잡채 소스 4-5스푼을 기호에 따라 넣어 간이 배게 볶아주면 완성!
1. 플랫폼 레시피엔 전분물을 넣어 걸쭉버전으로 만드는데, 저는 야채에서 나온 수분으로 전분물 없이 촉촉 버전으로 만들어봤어요~